在海珠,菜市场周边,都是美食宝藏!
菜市场
是城市里最有生活气息的地方
正是因为这些烟火气
让菜市场周边总是聚集了一圈美食小店
没有摆盘可言,但“大份夹抵食”
有些甚至味道有惊喜
去市场周边吃些平民美味
用街坊们的地道粤语下饭
埋单时一看,才小两位数
岂不快哉?
今天就跟大家聊聊
海珠区肉菜市场周边的美食宝藏
01
沙园市场
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从一个小集市,发展成海珠区最大的农贸市场,沙园自然有它独特的魅力,很多美食大咖来到广州,也要跟老广朋友来逛逛沙园市场。
对比起云吞面,牛腩面的面条同样好吃,但汤会比较惹味,让人忍不住多喝几口!个人而言,我更喜欢这里的牛腩面!
顺记的拉肠很大一份,无论从什么角度看,都跟个山丘似的,胃口好的人即便只点一份就能吃得很满足!
鸳鸯肠是不少吃货最爱,肉片嫩滑鲜香,肠粉则是微韧的,口感特别好。
豆腐花很滑嫩,糖浆不会甜到齁,完全不会掩盖豆腐花的豆香味!
还有香喷喷的煎酿豆腐、口味醇厚(同样不会很甜)的黑豆奶,都很值得一试!
大哥的牛杂20元小盒,25元大盒。
这里的甜品非常丰富,菜单贴满了一面墙,每天还有特价糖水,6元吃一大碗不爽吗?
一份桃胶双皮奶,或者木瓜雪蛤,滋润度满分!鲜奶马蹄沙清爽顺滑,芋圆系列则超级多料(饱肚),这两款也是很多人点!
出品水平很稳定,基本无论什么时间来,盲点都不会出错,难怪能成为宝藏小店啦~
很明显,这家店单纯是做街坊生意,所以价格也很亲民。10元/份牛腩粉,抵食!牛腩单买也可(32元/斤),广式做法,柱侯酱香味浓郁,牛肉软林、牛筋嫩滑!
老客大多是奔着手撕鸡来的,用三黄鲜鸡来做,调味香口,但能吃出鸡有鸡味,部位的话都是随机的,味道有辣有不辣。
还有软韧度刚好的瘦叉、柔嫩渗汁的烧鸭,同样是很不错的选择!
还有少见的老中医馆、性价比很高的雪糕批发……来沙园市场周围逛逛,收获一定会很丰富!
堑口市场可能没有沙园市场那么高调,但这里有众多划算美味的糕饼店、烧腊卤味店,实在也算是一个隐藏的美食据点。
/ 纯心饼店 /
店里的大部分饼都是烘热的,没烤的那么热气,没牙力的老人家也能轻松吃。来买蛋糕的人也很多,一般都是卖完即止的。
海幢国强食品店也是附近的“元老”了,雪花酥、蛋黄酥、鸡仔饼……小山丘在温暖的阳光下,更加诱人了!不行,必须买!
鸡仔饼,首先要打卡!外脆内糯,还有股韧劲,味道咸香咸香的,别不知不觉吃撑了就好!
对了,这里同时有卖牛耳仔、猫耳酥和蹦沙,只有这样看着名字,才能分清楚他们!
1蚊鸡的酥皮同样让小孩子走不动道,总之很抢手,来晚了不一定还有。
这里的芝麻杏仁糊、红豆沙,加2碗龟苓膏,加起来才18元。它们看着朴实,其实每口都能吃出真材实料,着实便宜!
看这浓稠的质地,还有吃进嘴里的浓郁自然的香味,只要一口就知道,料真的没放少。
餐桌后面,还有一整墙的五谷杂粮粉柜,里面全是阿姨精心整理好的材料,还配上手写功效,感兴趣的可以了解下咯~
03
其他市场也是宝藏
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市场周边的美味,当然不止以上那些!
/ 万松园 - 正宗光头佬花生糖 /
/ 晓港 - 美洋洋烤肉拌饭 /
海珠还有很多藏在市场周边的美食
没有写上的,不妨留言区补充!
不知道吃什么好的时候
拿着这份名单,你将会变得……
更加不知道吃什么好!
编辑 | 田心君